Caju

Proviene dalla polpa carnosa dell'anacardo che già conosciamo.

Nota astringente e leggermente viscoso. Contiene pectina, fibra solubile in acqua che rende più difficile l’assorbimento dei grassi, aiuta quindi il controllo del colesterolo nel sangue. Basso valore calorico e gusto pienamente tropicale. Molto popolare nel Nord-Est brasiliano.
Contiene: Vitamina C, E, A e B6,calcio, ferro e fosforo.

Formati

CAJU
100% PUREA DI FRUTTA CONGELATA

Formati:
1kg : sacchetto 10x100g
1kg : busta
20kg : buste 2x10kg
195kg : tamburo

Ricette con Caju

  • Spumante tropicale

    Gli alcolici

  • Macedonia estiva

    Smoothie / Bowl

  • Cocktail cubetti di Ice-Frutta

    Smoothie / Bowl

  • Frapê de cajue

    Ricette brasiliane

  • Caju Cachaça

    Gli alcolici

  • Sorbetto 100% Frutta (senza frullatore)

    Smoothie / Bowl

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