Acai pink bowl

Ingredienti

  • 100g polpa di açai
  • 100g polpa di goiaba
  • 100g polpa di lamponi congelati
  • 100ml latte di mandorla
  • mezza banana
  • un cucchiaio di miele

Topping:

  • Anacardi/mandorle e mezza banana a fette, semi di chia e miele

Preparazione

Passare sotto l’acqua le bustine ancora surgelate, per facilitarne il taglio.

Prendere un buon coltello e tagliare in 2 o più parti le polpe di frutta, ancora surgelate.

Frullare pezzi di polpa con miele, latte di mandorla e mezza banana.

Versare in una tazza/ciotola e coprire la superficie con anacardi, mezza banana a fette e miele.

Servire al cucchiaio.

Immagine a scopo illustrativo.

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