Super rainbow smoothie

Ingredienti

  • Procurare un vaso di vetro da marmellata, alto da 750ml, con o senza manico.
  • 100g Polpa surgelata di mango
  • 100g Polpa surgelata di cocco verde
  • 100g polpa di goiaba
  • 100g polpa di açai
  • 80ml latte di mandorla dolce
  • 80ml succo di mirtillo dolce
  • 50g muesli tostato con cioccolato
  • frutti di bosco e frutta secca q.b.
  • 100ml yogurt a piacere

Preparazione

Lasciale scongelare leggermente le 2 bustine di polpa di Mango e Cocco verde in bacinelle piene di acqua calda.

Passati 10- 15 minuti, premerle con le mani fino ad ottenere consistenza omogenea semi-scongelata. Poi tagliare un angolo della bustina, lasciando uscire il prodotto, pronto.

Nel frattempo frullare in due tempi diversi:
100g di polpa surgelata di goiaba con 80 ml di latte di mandorla dolce
100g di polpa surgelata di Açai con 80ml di succo di mirtillo dolce.

Ottenute le 4 consistenze cremose, alternarle nel vaso a proprio piacimento, creando delle stratificazioni.

Tra uno strato e l’altro aggiungi muesli oppure yogurt

Decorare infine con frutti di bosco, cioccolato e frutta secca a volontà.
Fogliolina di menta in cima e cucchiaio.

Immagine a scopo illustrativo.

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