dissolvere la gelatina secondo le istruzioni. Frullare le polpe di lime insieme al latte condensato e alla crema di latte per 2 minuti, poi aggiungere la gelatina, frullando ancora per 8 minuti circa.
Versare nello stampino e lasciare in frigorifero.
Si consiglia di decorarlo con la scorza di lime grattugiata.
Immagine a scopo illustrativo.